График работы: ПН-СБ: с 9.00 до 21.00 ВС: с 09.00 до 19.00, без перерывов и выходных.

Диета при язве желудка

Язвенная болезнь желудка – это образование открытых язв на внутренней стороне желудка и на верхней части тонкой кишки. Существует различные причины, из-за которых может развиться язвенная болезнь:

  • курение;
  • употребление кофесодержащих напитков;
  • нервное и эмоциональное перенапряжение;
  • предъязвенные заболевания (хронический гастрит);
  • неправильный режим питания;
  • распитие алкогольных напитков;
  • злоупотребление острой, кислой и грубой пищей;
  • генетическая предрасположенность.

Виды язв

Можно выделить язвы желудка по нескольким основаниям:

По причине развития заболевания можно выделить:

  • язвы, развивающиеся в результате приема лекарств;
  • язвы, развивающиеся из-за стрессов или после операции;
  • язвы, вызванные инфекцией H. Pylori.

По течению заболевания можно выделить:

  • острую язву – выявленную впервые;
  • хроническую язву – рецидивы случаются несколько раз в год или в несколько лет.

По локализации заболевания можно выделить:

  • язву двенадцатиперстной кишки;
  • язву желудка;
  • сочетание язв желудка и двенадцатиперстной кишки.

По численности язвенных поражений можно выделить:

  • одиночную язву;
  • множественные язвы.

По размерам язвенных дефектов выделяют язвы:

  • малые язвы (до 5 мм в диаметре);
  • средние язвы (5-10 мм в диаметре);
  • большие язвы (11-30 мм в диаметре);
  • гигантские язвы (30 мм и более в диаметре).

Симптомы язвенного заболевания желудка

Язва – это хроническое заболевание, при котором периоды обострения и ремиссии чередуются. В период обострения симптомы становятся ярко выраженными:

  • при язве боль может беспокоить в любое время дня. Чаще всего проявляется во время голода. Боли в верхней части живота уменьшаются или усиливаются через некоторое время после еды;
  • запах изо рта;
  • тошнота возникает с появлением боли, рвота приносит облегчение;
  • налет на языке;
  • изжога, которая возникает при попадании содержимого желудка с кислой средой в нижний отдел пищевода;
  • тяжесть в желудке.

Диета при язве желудка

Для излечения язвы недостаточно придерживаться диет. Необходимо также проконсультироваться с гастроэнтерологом, чтобы он назначил схему лечения. Но есть некоторые принципы, которых стоит придерживаться, чтобы улучшить свое состояние.

  • сбалансированное питание — меню должно быть разнообразным, а его энергетическая ценность должна составлять не менее 3000 калорий;
  • порции должны быть минимальных размеров, чтобы не перегружать организм прием пищи не должен превышать 150 грамм;
  • перерывы между приемами пищи должны составлять 2-3 часа;
  • сведите употребление соли к минимуму;
  • выпивайте не менее 2 литров воды в день;
  • не употребляйте холодную и горячую пищу, блюда до или свыше 30 градусов замедляют восстановление тканей желудка;
  • пищу следует подвергать термической обработке.

Продукты, которые разрешено употреблять при язвенной болезни:

  • подсушенный или зачерствевший хлеб;
  • овощи (картофель, кабачок, тыква, некислые помидоры, морковка);
  • фрукты и ягоды (клубника, земляника, бананы, яблоки без кожуры);
  • сладкое (зефир и пастила);
  • молочные продукты (сливки, кефир, молоко, некислые творог и сметана);
  • вода (негазированные напитки, некислые соки);
  • рыба, мясо и яйца (курица, говядина, кролик на пару и нежирная речная рыба);
  • каши из мягких круп (манная каша, овсянка, рис, гречка).

Продукты, которые необходимо исключить из рациона при язве желудка

  • острые и копченые продукты;
  • маринады;
  • жареная пища;
  • твердые овощи;
  • сладкое (мороженое, шоколад);
  • напитки (кофе, газированная вода, кислые соки, морсы, квас и алкогольные напитки);
  • кислые ягоды и фрукты с жесткой кожурой;
  • хлеб (свежий и ржаной хлеб, слоеная и сдобная выпечка);
  • каши (бобовые, каши из твердых круп);
  • жирные мясо и рыба (свинина, баранина, колбасы, сосиски).
Позвонить open Записаться